РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ КИШЕЧНЫХ ИНФЕКЦИЙ

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ КИШЕЧНЫХ ИНФЕКЦИЙ

• Соблюдать гигиену рук: мыть руки с мылом после прихода с улицы, перед приемом пищи, после посещения санитарно-бытовых помещений.

• Не употреблять пищевые продукты, хранившиеся более 2 часов без охлаждения:

− кондитерские изделия (с кремом или другим наполнителем);

− кулинарные изделия (мясные, рыбные, из птицы, в том числе заливные; вареные, варено-копченые колбасные изделия; бутерброды; яйца; паштеты; салаты; нарезанные овощи и др.);

− молочные и кисломолочные продукты (йогурт; творожные продукты; кефир; ряженка; сыры, в том числе мягкие и др.);

−  вскрытые консервы.

• Скоропортящиеся продукты и готовые блюда хранить только в холодильнике. Не употреблять продукты с истекшим сроком годности.

• Тщательно мыть овощи, фрукты (в том числе бананы, апельсины, мандарины).

Соблюдение этих правил поможет предупредить возникновение кишечных инфекций.