требованиям ТНПА
Учреждение здравоохранения «Кричевский районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует, что в ходе проведения мероприятия технического (технологического, поверочного) характера в магазине «Доброцен» ООО «ПВ-Запад», расположенном по адресу: Могилевская область, г. Кричев, ул. Бирюзова, 14 (юридический адрес: г. Минск, ул. Тимирязева, 65Б, пом.1009, УНП 690672087) отобран образец пищевой продукции для проведения лабораторных испытаний: полуфабрикат рубленый из мяса птицы. Котлета мясная панированная «Ласунок особая» замороженная. Изготовитель: ООО «Райно Трейд», 225054, Республика Беларусь, Брестская область, Каменецкий район, а/г Пелище, ул. Первомайская, 52. Дата выработки: 21.04.2023. Срок годности 3 месяца. Годен до: 20.07.2023. Штрих код: 4815644001629. Условия хранения: хранить при температуре не выше минус 8 0 С и относительной влажности воздуха 85-90%. Партия, от которой отобрана проба — 10,36 кг. Грузоотправитель: Закрытое акционерное общество «КОМВАК», 220050, г. Минск, ул. Кирова, д.4. Декларация о соответствии ЕАЭС № BY/112 11.01. ТР021 004.02 02343 от 16.05.2022, действительна по 15.05.2027 включительно, выданаРеспубликанским унитарным предприятием «Брестский центр стандартизации, метрологии и сертификации», органом по сертификации продукции и услуг, регистрационный номер BY/112 004.02, дата выдачи аттестата аккредитации: 17.06.2005.
По результатам проведенных лабораторных испытаний вышеуказанный образец не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», СанНиП «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», ГН «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утв. Постановлением МЗ РБ от 21.06.2013 № 52, ГН «Показатели безопасности и безвредности продовольственного сырья и пищевых продуктов», утв. Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 25 января 2021 № 37 по микробиологическому показателю: обнаружена Listeria monocytogenes в 25,0 г., при нормирующем значении показателей по ТНПА – не допускается в 25,0г. (протоколы испытаний УЗ «Могилевский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» № 307 от 22.06.2023, № 324 от 04.07.2023 – контрольная проба).
Предписания о приостановлении (запрете) производства и (или) реализации товаров (работ, услуг), эксплуатации транспортных средств
УЗ «Кричевский районный центр гигиены и эпидемиологии» не выносились в связи с отсутствием в реализации продукции на момент завершения лабораторных исследований.
На основании данных по сбору и анализу всех доказательных материалов, имеющих отношение к обращению несоответствующей установленным требованиям продукции специалистами УЗ «Кричевский районный центр гигиены и эпидемиологии» принято мотивировочное решение привлечь должностное лицо торгового объекта «Доброцен» ООО «ПВ-Запад», Могилевская область, г. Кричев, ул. Бирюзова, 14, к административной ответственности за выпуск в обращение на территории внутреннего рынка страны небезопасной продукции, несоответствие которой подтверждено лабораторно, привлечена директор магазина.
Направлена информация в адрес: ГУ «Центр гигиены и эпидемиологии Октябрьского района г. Минска» (по месту расположения грузоотправителя); ГУ «Центр гигиены и эпидемиологии Фрунзенского района г. Минска» (по месту расположения пункта погрузки); ГУ «Каменецкий районный центр гигиены и эпидемиологии» (по месту расположения изготовителя); изготовителя: ООО «Райно Трейд» (Брестская область, Каменецкий район, а/г Пелище, ул. Первомайская, 52); грузоотправителя: Закрытое акционерное общество «КОМВАК» (220050, г. Минск, ул. Кирова, д.4); ООО «ПВ-Запад» (г. Минск, ул. Тимирязева, 65Б, пом.1009), магазина «Доброцен» (Могилевская область, г. Кричев, ул. Бирюзова, 14), Кричевский районный исполнительный комитет.
Помощник врача-гигиениста
УЗ «Кричевский рай ЦГЭ» Г.И. Шкунденко
