Надзор за качеством пищевой продукции

         В период с 5 по 7 апреля текущего года специалистами УЗ «Кричевский райЦГЭ» были проведены надзорные мероприятия объектов торговли, осуществляющих реализацию кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий, имеющих собственные цеха по производству данной продукции.

         В результате  проверки торгового объекта сети ООО «Евроторг» были выявлены нарушения в части проведения текущего ремонта входной группы, частичной замены  оборудования в бытовых помещениях, а также ремонта оборудования в торговом зале магазина.

         В ходе проведения обследования были отобраны пробы пищевой продукции собственного приготовления  для проведения лабораторных испытаний.

         По результатам мероприятий технического характера вынесены предписания об устранении нарушений.

Врач-гигиенист                                                                          Е.Рейдо